Cara Praktis Membuat Patin crispy sambel matah Cita Rasa Tinggi

Patin crispy sambel matah. Patin goreng crispy sambal matah. tepung sajiku serbaguna, daging ikan patin, penyedap rasa (rayco), garam, micin ajinomoto, sereh (ambil putih nya saja), cabe rawit, cabe keriting. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. It goes amazingly with the crispy skin of both, providing a real contrast of flavours and textures.

Patin crispy sambel matah Kombinasi menu ini membuktikan ayam crispy termasuk makanan yang cocok dengan sambal matah. Selamat mencoba resep Ayam Crispy Sambal Matah ini di dapur kesayangan! Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Kamu bisa membikin Patin crispy sambel matah using 20 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Patin crispy sambel matah

  1. Campurkan dari Bahan A :.
  2. Persiapkan 1 ekor dari ikan patin,fillet.
  3. Campurkan 3 siung dari bawang putih,haluskan.
  4. Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  5. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  6. Campurkan 2 sdm dari air.
  7. Tambahkan dari Bahan B :.
  8. Campurkan 150 gr dari tepung cakra.
  9. Campurkan 1/4 sdt dari baking powder.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  11. Campurkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
  13. Tambahkan dari * sambal matah :.
  14. Persiapkan 1 btg dari serai.
  15. Persiapkan 4 btr dari bawang merah.
  16. Persiapkan 15 buah dari cabe rawit.
  17. Campurkan 2 lbr dari daun jeruk.
  18. Tambahkan Sejumput dari garam.
  19. Campurkan 1 sdt dari air jeruk nipis.
  20. Tambahkan 3 sdm dari minyak goreng panas.

Peel off the outer layer of lemongrass and use only the tender white part of the lemongrass. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal. Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali.

Cara Cara Membuat Patin crispy sambel matah

  1. Cuci bersih ikan fillet,potong sesuai selera(saya potong uk jari biar kering) tambahkan garam,bawang putih,merica dan air aduk rata diamkan 30 menit.
  2. Campur rata semua bahan B,ambil 2 sdm masukkan ke dalam adonan A yg berisi ikan tadi.
  3. Ambil bahan A lumuri dengan bahan B hingga rata tebaskan goreng hingga matang dan kecoklatan,angkat.
  4. Sambal matah : iris semua bahan sambal Aduk rata dengan sendok agak di bejek² ya biar rata tuang dengan minyak panas dan beri perasan jeruk nipis,sajikan.
  5. ** taburkan sambal di atas ikan goreng.
  6. * ikan patin ini banyak lemaknya jadi lebih nikmat kalo di makan hangat² biar dapet crispy nya.

Thera are two versions of Sambal Matah. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without. Resep Sambal Matah – Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.