Resep Bakso Ikan kembang tahu Bikin Nagih

Bakso Ikan kembang tahu.

Bakso Ikan kembang tahu Kamu bisa membuat Bakso Ikan kembang tahu using 14 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Ikan kembang tahu

  1. Tambahkan 500 gr dari ikan alu alu.
  2. Persiapkan 2 butir dari bawang putih.
  3. Campurkan 1 butir dari telur (ambil putihnya).
  4. Persiapkan secukupnya dari Garam himalaya.
  5. Campurkan secukupnya dari Lada bubuk.
  6. Persiapkan 50 ml dari air.
  7. Persiapkan Secukupnya dari totole.
  8. Tambahkan 4 sdm dari tepung tapioka.
  9. Tambahkan 1 lembar dari Kembang tahu.
  10. Persiapkan 4 bh dari tahu putih (kecil).
  11. Persiapkan dari Pelengkap:.
  12. Campurkan dari Caisim.
  13. Tambahkan dari Daun bawang.
  14. Campurkan dari Bawang goreng.

Langkah Langkah Membuat Bakso Ikan kembang tahu

  1. Ini bentuk ikannya… Minta dibersihkan kemudian di fillet, saya pakai 1 ekor ukuran 500 gr.
  2. Ikan dihaluskan Campur bawang putih yang di potong kecil-kecil, lada bubuk, garam secukupnya,totole secukupnya, putih telur aduk rata..
  3. Kemudian masukkan air aduk-aduk masukkan tepung tapioka/sagu aduk rata..
  4. Potong tahu menjadi 2, tempelkan adonan ikan (bakso tahu) kemudian siapkan panci kukusan, kukus tahu selama 15 menit..
  5. Ambil 1 lembar kembang tahu siapkan gunting isi kembang tahu dengan adonan ikan, model seperti risol, panjang pendek selera ya. Siapkan penggoreng dan minyak goreng kembang tahu yang sudah diisi tadi warna keemasan angkat..
  6. Adonan bakso dibentuk bakso, siapkan penggorengan isi minyak setelah panas bakso di goreng sampai matang. Angkat..
  7. Sediakan panci isi air Didihkan masukkan bawang putih di potong dadu kecil kemudian masukkan garam secukupnya.Masukkan caisim yang sudah bersih dipotong2 sebentar matikan api..
  8. Cara penyajian : mangkok isi bakso goreng, kembang tahu, tahu bakso, tuang kuah dengan sayur caisim tabur daun bawang dan bawang goreng. Tadi saya lupa pake bawang goreng.
  9. Selamat menikmati, anak sampai bapaknya suka dan cerita lucunya ketika bakso goreng baru diangkat sudah diserbu mereka hehehe.