Resep Pempek Kapal Selam Lezat

Pempek Kapal Selam.

Pempek Kapal Selam Kamu bisa membuat Pempek Kapal Selam using 12 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Kapal Selam

  1. Tambahkan 500 gram dari ikan (ikan apa saja yang penting ikan laut dan daging nya putih, saya biasa pakai ikan alu-alu atau ikan gabus laut jadi sesuai selera).
  2. Tambahkan 1 kg dari tepung tapioka.
  3. Campurkan 1 butir dari telur.
  4. Campurkan 1 kg dari telur (isian pempek).
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 1 butir dari kemiri.
  7. Tambahkan 3 sdm dari garam.
  8. Campurkan 1/2 sdm dari penyedap.
  9. Tambahkan 100 ml dari minyak goreng.
  10. Campurkan Secukupnya dari Air dingin.
  11. Campurkan 2 liter dari air untuk merebus.
  12. Persiapkan 500 ml dari minyak goreng untuk menggoreng.

Langkah Langkah Membuat Pempek Kapal Selam

  1. Bersihkan ikan lalu ambil dagingnya tanpa kulit dengan cara di kerik pakai sendok lalu blender dengan air dingin..
  2. Haluskan bawang putih dan kemiri.
  3. Masukan ikan kedalam wadah aduk perlahan menggunakan tangan -+ 5 menit..
  4. Masukan bumbu yang sudah di haluskan, garam, penyedap, minyak goreng dan telur hingga tercampur rata..
  5. Masukan tepung tapioka secara perlahan sambil di aduk hingga kalis..
  6. Siapakan wadah yang sudah di lumuri tepung tapioka supaya tidak lengket. Lalu cetak adonan pempek dengan cara di bulatkan lalu buat lubang sambil di putar perlahan kemudian masukan 1 butir telur tutup rapat kembali agar isian tidak keluar..
  7. Siapkan panci berisi air kira-kira 2 liter. Masak hingga mendidih lalu masukan pempek, rebus -+ 10 menit lalu angkat sisihkan..
  8. Siapkan wajan untuk menggoreng, panaskan minyak goreng, lalu goreng pempeknya hingga berwana kekuningan atau sesuai selera..
  9. Pempek siap di sajikan..