Cara Mudah Memasak Ikan tuna bumbu kuning Bikin Nagih

Ikan tuna bumbu kuning. Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.

Ikan tuna bumbu kuning Dalam pembuatan masakan ikan tuna ini pun tidak memerlukan waktu yang banyak tanpa mengurangi rasa dari ikan tuna yang nikmat. Ikan tuna menjadi jenis ikan lain yang tak kalah lezat jika dimasak dengan bumbu kuning. Ikan air asin dengan daging berwana kemerahan ini menjadi bahan utama dalam salah satu resep ikan bumbu kuning yang dapat dibuat. Kamu bisa membuat Ikan tuna bumbu kuning using 20 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan tuna bumbu kuning

  1. Persiapkan 1 dari Ikan Tuna.
  2. Campurkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan Secukupnya dari garam.
  4. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  5. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  7. Persiapkan 1 buah dari kemiri.
  8. Campurkan Sesuai selera dari cabe.
  9. Persiapkan 1 buah dari serai.
  10. Campurkan 2 cm dari jahe.
  11. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
  12. Tambahkan 4 cm dari lengkuas.
  13. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  14. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  15. Persiapkan 20 ml dari santan instan.
  16. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  17. Persiapkan Secukupnya dari daun bawang.
  18. Campurkan Secukupnya dari garam.
  19. Campurkan Secukupnya dari gula merah.
  20. Persiapkan Optional dari penyedap.

Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.

Langkah Langkah Membuat Ikan tuna bumbu kuning

  1. Potong ikan tuna sesuai selera (saya agak tipis biar meresap bumbunya).
  2. Lumuri ikan dgn jeruk nipis dan garam, masukan kulkas kurleb 15 menit.
  3. Haluskan bamer, baput, jahe, kunyit, ketumbar, kemiri. Lengkuas digeprek..
  4. Goreng ikan setengah matang..
  5. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai. Setelah wangi, masukkan air, aduk, tambahkan bumbu, koreksi rasa. Terakhir tambahkan santan dan koreksi rasa lagi..
  6. Setelah mendidih, masukan ikan dan tunggu matang..
  7. Setelah matang, matikan api dan masukan potongan tomat dan daun bawang.

Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Lihat juga resep Ikan Tongkol Bumbu Kuning enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.