Resep Membuat Capcay Seafood Hitungan Menit

Resep Membuat Capcay Seafood.

Capcay Seafood Kamu bisa membikin Capcay Seafood menggunakan 19 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Capcay Seafood

  1. Persiapkan 5 siung dari bawang putih (geprak, cincang).
  2. Campurkan 2 cm dari jahe (geprak).
  3. Campurkan 5 buah dari bakso ikan (potong/belah 4).
  4. Campurkan 10 dari udang size 40 (kupas kulitnya, buang kepala).
  5. Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
  6. Persiapkan 1 sdm dari kecap asin.
  7. Campurkan 1 sdm dari kecap ikan.
  8. Persiapkan 1/2 bongkol dari kembang kol.
  9. Campurkan 1/2 dari sawi putih.
  10. Tambahkan 1 dari wortel (potong bulat tipis).
  11. Campurkan 1/2 ikat dari buncis (potong 3 cm).
  12. Tambahkan 2 batang dari daun bawang (iris miring, tebal).
  13. Tambahkan 1 dari cabai merah besar (iris miring).
  14. Persiapkan 5 buah dari jagung muda (iris miring).
  15. Tambahkan 600 ml dari air.
  16. Tambahkan sesuai selera dari garam, gula, lada, dan kaldu jamur.
  17. Tambahkan 1 sdm dari minyak wijen.
  18. Tambahkan 2 sdm dari maizena (dilarutkan).
  19. Campurkan dari bawang goreng sbg taburan pelengkap.

Cara Cara Membuat Capcay Seafood

  1. Panaskan minyak diwajan. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan udang, dan bakso ikan.. biarkan sampai udang berubah warna..
  2. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, aduk merata. Masukkan wortel, jagung muda, kembang kol, buncis, cabai, dan air. Aduk merata, biarkan sampai wortel setengah matang. Lalu masukkan sawi putih, daun bawang, minyak wijen, dan larutan maizena, aduk merata. Biarkan sampai mendidih dan air mengental..
  3. Setelah dirasa semua sudah matang dan bumbu sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bagor diatasnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Capcay Seafood.