Resep Ikan Marlin Kuah Kuning Lezat

Ikan Marlin Kuah Kuning.

Ikan Marlin Kuah Kuning Kamu bisa membuat Ikan Marlin Kuah Kuning using 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Marlin Kuah Kuning

  1. Persiapkan 400 gr dari ikan marlin / apa saja.
  2. Campurkan 1 batang dari serai dan daun salam.
  3. Persiapkan 1 sdt dari garam dan gula.
  4. Campurkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  5. Persiapkan 400-500 ml dari air.
  6. Persiapkan 1 sdm dari perasan jeruk lemon/nipis.
  7. Tambahkan dari Cabai rawit utuh secukupnya (sy 10).
  8. Tambahkan dari Bumbu halus.
  9. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  10. Tambahkan 6 siung dari bawang merah.
  11. Tambahkan 2 butir dari kemiri (sangrai).
  12. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  13. Campurkan 2 ruas dari kunyit.

Langkah Langkah Membuat Ikan Marlin Kuah Kuning

  1. Bersihkan ikan,bila perlu lumuri dengan jeruk nipis. Haluskan bumbu halus.
  2. Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,daun salam dan serai hingga harum dan matang..
  3. Tambahkan air, ikan dan cabai rawit utuh. Masak dengan api sedang..
  4. Setelah ikan matang, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan beri perasan jeruk nipis/lemon. Tes rasa,jika sudah pas angkat dan sajikan..