Resep Memasak Seafood saus telur asin Hitungan Menit

Resep Membuat Seafood saus telur asin. Saus telor asin memang menjadi tren baru dalam olahan makanan telor. Tidak hanya ayam, aneka seafood seperti udang dan kepiting pun juga dapat diolah. Kepiting saos telur asin.yang rasanya menggugah selera.gak percaya.langsung kita simak videonya.

Seafood saus telur asin Resep Udang Krispi Saus Telur Asin By @dianayupuspitasari – Di tempat makan seafood, udang krispi kalau di masak pakai saus telur asin harganya jadi naik kelas. Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Kamu bisa membuat Seafood saus telur asin menggunakan 10 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood saus telur asin

  1. Campurkan 1/2 kg dari udang ukuran besar.
  2. Tambahkan 1 bh dari putih telur.
  3. Persiapkan 3 sdm dari tp bumbu.
  4. Tambahkan 1 sdm dari tp beras.
  5. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  6. Campurkan secukupnya dari Lada.
  7. Tambahkan 3 buah dari telur asin.
  8. Campurkan secukupnya dari Air.
  9. Persiapkan secukupnya dari Gula pasir.
  10. Campurkan secukupnya dari Garam.

Saus salted-egg atau saus telur asin memang lagi hits banget akhir-akhir ini. Kalau anda juga ketagihan saus telur asin seperti saya, coba yuk membuatnya sendiri supaya lebih hemat. Untuk mendapatkan rasa istimewa, caranya tidak sulit sama sekali, lho. Jika saus digunakan untuk seafood (kepiting telur asin, udang telur asin, dll) sebaiknya hilangkan susu cair dari resep.

Langkah Langkah Membuat Seafood saus telur asin

  1. Cuci bersih udang, cumi rendam dgn jeruk utk menghilangkan amis kemudian balur dgn putih telur+tp bumbu+tp beras+lada sisihkan.
  2. Goreng udang dan cumi sampai kuning kecoklatan.
  3. Haluskan kuning telur asinnya.
  4. Tumis bawang putih yg telah dihancurkan, masukkan telur asin, tambahkan air kalau terlalu kental, tambahkan gula garam.
  5. Setelah matang masukkan udang dan cumi aduk sebentar.

Memadukan dengan kuliner tradisional, siapa yang sudah pernah mencoba onde-onde saus telur asin? Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak). Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Saus telur asin yang creamy dan gurih ini sedap juga dikucurkan ke pasta seperti spaghetti kali ini. Okay, sekarang menuju ke resep spaghetti siram saus telur asin yang resep sausnya pernah saya posting beberapa waktu yang lalu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood saus telur asin.