Resep Otak otak ikan tenggiri Bikin Nagih

Otak otak ikan tenggiri. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Assalamualaikum wr wb My lovely subscriber Ini resep yang di request kalian semoga suka ya.otak-otak bakar ikan tenggiri dengan saus kacang/sambal kacang. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari.

Otak otak ikan tenggiri Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Kamu bisa membuat Otak otak ikan tenggiri using 13 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Otak otak ikan tenggiri

  1. Persiapkan 250 gram dari daging tenggiri.
  2. Campurkan 4 siung dari bawang merah.
  3. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  4. Campurkan 1 sdt dari lada.
  5. Persiapkan 1 sdm dari gula.
  6. Tambahkan 1 sdm dari garam.
  7. Tambahkan 100 gram dari sagu tani.
  8. Tambahkan 2 btang dari daun bawang.
  9. Campurkan 100 gram dari es batu.
  10. Tambahkan 65 ml dari santan instan kara.
  11. Tambahkan 1 dari putih telur.
  12. Campurkan Sedikit dari penyedap.
  13. Campurkan dari Daun pisang.

Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Ikan tenggiri sangat cocok dan enak untuk dibuat otak-otak, yang dimasak dengan cara digoreng.

Cara Cara Membuat Otak otak ikan tenggiri

  1. Blend jadi satu semua bahan sampai halus dan tercampur rata. Lalu bungkus dengan daun pisang.
  2. Kukus selama 20 menit.
  3. Panaskan diatas teflon.
  4. Sajikan dengan saus kacang (me: pakai bumbu pecel instan).

Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Rasanya yang enak, membuat anda wajib mencoba resep berikut. Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN.