Resep Mangut Ikan Gabus Cita Rasa Tinggi

Mangut Ikan Gabus.

Mangut Ikan Gabus Kamu bisa membikin Mangut Ikan Gabus using 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Mangut Ikan Gabus

  1. Campurkan 250 gr dari ikan gabus.
  2. Campurkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Bumbu halus.
  4. Campurkan 3 butir dari bawang merah.
  5. Persiapkan 2 butir dari bawang putih.
  6. Campurkan 1 buah dari cabai merah.
  7. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  8. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  9. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  10. Campurkan 2 lembar dari daun jeruk.
  11. Tambahkan 65 ml dari santan instan.
  12. Campurkan 1 buah dari tomat.
  13. Campurkan 5 buah dari cabai rawit.
  14. Campurkan Segenggam dari kemangi.
  15. Tambahkan dari Garam.
  16. Campurkan dari Gula pasir.
  17. Persiapkan dari Penyedap rasa.
  18. Tambahkan dari Minyak goreng.
  19. Tambahkan dari Air.

Langkah Langkah Membuat Mangut Ikan Gabus

  1. Bersihkan ikan gabus, lalu cuci hingga bersih. Beri garam dan air jeruk nipis, lalu cuci kembali. Dan tiriskan..
  2. Cuci bersih bahan bumbu, tiriskan. Lalu ulek umbu hingga halus.. dan Iris tomat..
  3. Goreng ikan gabus hingga matang kecoklatan. Lalu angkat.
  4. Tumis bumbu hingga tercium harum… Lalu masukan ikan gabus, beri air dan tambahkan garam, merica dan gula pasir. Kemudian masukan santan, masak hingga mendidih, aduk perlahan. Lalu terakhir masukan cabai rawit, kemangi dan tomat..