Resep Sup Ikan Barakuda Yang Enak

Sup Ikan Barakuda.

Sup Ikan Barakuda Kamu bisa membuat Sup Ikan Barakuda using 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Ikan Barakuda

  1. Tambahkan 1 ekor dari ikan barakuda.
  2. Campurkan 7 dari Bawang merah (diiris).
  3. Campurkan 4 dari Bawang putih (diiris).
  4. Campurkan 1/4 dari Bawang bombay (diiris).
  5. Tambahkan 5 dari Cabai (diiris).
  6. Persiapkan 1 Ruas dari Laos (diiris).
  7. Persiapkan 1 Ruas dari Kunyit (diiris).
  8. Tambahkan dari Daun bawang secukupnya (diiris).
  9. Persiapkan dari Seledri (diiris) (optional tergantung selera).
  10. Campurkan 2 dari Daun jeruk disobek.
  11. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis/lemon.
  12. Campurkan 1/2 dari tomat.

Langkah Langkah Membuat Sup Ikan Barakuda

  1. Bersihkan ikan dan iris menjadi beberapa bagian, kemudian beri perasan jeruk/lemon.
  2. Iris semua bumbu seperti di gambar, untuk jumlah bisa disesuaikan dengan banyaknya ikan yang akan dimasak.
  3. Tumis semua bahan kecuali ikan dan tomat sampai layu dan beraroma wangi (untuk daun bawang bisa ditumis di awal atau dimasukkan di akhir, sesuai selera, kalau saya sebagian saya tumis di awal sebagian saya masukkan di akhir).
  4. Setelah tumisan layu, ditambahkan air kemudian ikan dimasukkan (air sisa perasan tidak dimasukkan, jd hanya ikannya saja, kalau ada biji jeruk yang nempel, dibuang). Setelah beberapa lama, sisa daun bawang & tomat dimasukkan, ditambahkan gula, garam, royco bagi yang suka, takarannya disesuaikan selera aja.
  5. Setelah dicicipi rasanya sudah pas, ditunggu sampai matang. Sup siap dihidangkan.