Resep Pepes ikan mas bumbu melimpah Cita Rasa Tinggi

Pepes ikan mas bumbu melimpah. Siapkan ikan mas, isi perutnya dengan daun singkong, Siapkan daun pisang tata seperti di foto ya. Taruh ikan mas diatasnya, beri bumbu dan bumbu iris. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Pepes ikan mas bumbu melimpah Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Teman teman semua.kali ini aku masak pepes ikan super pedas.dan bumbu nya sangat melimpah.biar lebih medok/mantab DI kampung ku ikan ngak beli asal mau cari/nangkap sendiri DI kali. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Kamu bisa membuat Pepes ikan mas bumbu melimpah using 18 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes ikan mas bumbu melimpah

  1. Tambahkan 500 gr dari ikan mas,(2 ekor) bersihkan.
  2. Persiapkan 1 genggam dari kemangi, petiki daunnya.
  3. Tambahkan 1 bungkus dari santan (saya kara 65ml).
  4. Persiapkan 1 Ikat dari Daun singkong (tambahan saya).
  5. Tambahkan secukupnya dari Gula, garam dan kaldu bubuk.
  6. Persiapkan dari Bumbu halus.
  7. Persiapkan 15 buah dari cabe merah.
  8. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
  9. Campurkan 8 siung dari bawang putih.
  10. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  11. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  12. Tambahkan 3 butir dari kemiri.
  13. Campurkan dari Bumbu iris.
  14. Tambahkan dari Lengkuas muda.
  15. Persiapkan dari Daun salam.
  16. Tambahkan dari Sereh, potong-potong.
  17. Persiapkan dari Tomat, potong-potong.
  18. Tambahkan dari Cabe rawit utuh.

Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran.

Cara Cara Membuat Pepes ikan mas bumbu melimpah

  1. Siapkan bahan-bahan nya. Daunnya di garang dulu di atas kompor, biar tdk mudah sobek.
  2. Panaskan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan.. Masak hingga bumbu matang. Matikan api. Masukkan daun singkong aduk-aduk hingga daun singkong setengah layu..
  3. Siapkan ikan mas, isi perutnya dengan daun singkong,.
  4. Siapkan daun pisang tata seperti di foto ya. Kemudian tata juga bumbu irisnya.
  5. Taruh ikan mas diatasnya, beri bumbu dan bumbu iris. Gulung/lipat dan semat dengan lidi..
  6. Panaskan kukusan. Masukkan pepes ikan. Kukus 45 menit. Dan siap disajikan….

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih Tentunya selain ikan mas sebagai bahan utamanya. Ada juga bahan bumbu iris dan bumbu halus yang juga harus disiapkan. Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging. Jika sangat suka makanan yang satu ini, kamu jangan jadi boros selalu beli di luar ya. Buat saja sendiri di rumah, kamu tinggal ikuti resepnya berikut.