Resep 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang Bikin Nagih

198. Pepes Ikan Nila Kecombrang.

198. Pepes Ikan Nila Kecombrang Kamu bisa membikin 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang using 15 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang

  1. Tambahkan 2 ekor dari ikan nila, marinasi dengan garam dan jeruk nipis.
  2. Persiapkan 2 bonggol dari bunga kecombrang.
  3. Persiapkan secukupnya dari garam dan kaldu jamur.
  4. Campurkan 1 sdm dari bubuk kari ikan (boleh skip kalau tidak ada).
  5. Tambahkan secukupnya dari daun pisang, panaskan sebentar biar layu.
  6. Persiapkan secukupnya dari minyak goreng.
  7. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Campurkan dari ▶️ BUMBU HALUS:.
  9. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  10. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
  11. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  12. Tambahkan 20 bh dari cab merah keriting.
  13. Tambahkan 15 buah dari cabe rawit merah.
  14. Campurkan 1 bh dari tomat.
  15. Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis, peras air nya.

Cara Cara Membuat 198. Pepes Ikan Nila Kecombrang

  1. Tumis bumbu halus dengan secukupnya mibyak goreng. tumis hingga wangi.masukkan daun jeruk. aduk rata. tambahkan kaldu jamur, garam, dan bubuk kari ikan. aduk rata. masak hingga bumbu agak berubah warna koreksi rasa. lalu matikan api. sisihkan..
  2. Potong kecombrang menjadi beberapa bagian, lalu rebus sebentar sampai kecombrang layu. tiris kan..
  3. Tata di atas daun, bumbu tumis, ikan, lalu kecombrang dan beri lagi bumbu tumis diatasnya. sematkan dengan menggunakan lidi / tusuk gigi.
  4. Kukus pepes ikan selama 30-40 menit sampai matang. lalu matikan api..
  5. Biarkan agak dingin. lalu panggang sebentar di wajan. untuk mendapatkan efek smokey.. ✌️.
  6. Sajikan pepes ikan dengan nasi hangat dan hidangan lainnya.. selesai… 🥳🥳🥳.