Resep Pindang gabus khas Palembang Yang Enak

Pindang gabus khas Palembang. #Palembang #pindangikan #tutorial #Masak SUBSCRIBE,LIKE AND COMENT coment/request di bawah ya tutorial apa lagi yang harus di buat👇 Insyallah bakal di buat😉. Pindang pegagan merupakan masakan khas suku Pegagan, sub suku Ogan. Suku ini bermukim di pesisir aliran Sungai Musi yang menjadi habitat ikan-ikan Patin, Baung dan Gabus.

Pindang gabus khas Palembang Masukkan tumisan ini ke kaldu iga, rebus kembali kuah pindang yang telah berbumbu lengkap dengan iga. Lihat juga resep Pindang gabus khas Palembang enak lainnya. Pindang merupakan masakan berkuah khas Palembang yang memiliki rasa asam, manis, gurih dan pedas. Kamu bisa membikin Pindang gabus khas Palembang using 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pindang gabus khas Palembang

  1. Tambahkan dari Bahan halus.
  2. Campurkan 8 dari bawang merah.
  3. Persiapkan secukupnya dari Kunyit.
  4. Campurkan secukupnya dari Jahe.
  5. Tambahkan 13 buah dari c.merah.
  6. Tambahkan 5 ekor dari gabus potong dua.
  7. Tambahkan 1/2 buah dari Nanas.
  8. Tambahkan dari Daun bawang.
  9. Tambahkan dari Kemawagi.
  10. Campurkan dari Lengkuas.
  11. Persiapkan 3 batang dari Serei.
  12. Campurkan dari Daun salam.
  13. Campurkan secukupnya dari Terasi.
  14. Persiapkan dari Asam Jawa seccukupnya.
  15. Campurkan 1/2 dari bawang bombay.
  16. Tambahkan secukupnya dari Cabe burung.
  17. Persiapkan dari Gula.
  18. Campurkan dari Garam.
  19. Campurkan dari Rayco.
  20. Campurkan dari G. Merah.
  21. Campurkan 1 buah dari tomat.

Meskipun masakan pindang identik Namun, masih ada jenis pindang ikan lainnya yang bisa ditemui di Palembang, yaitu pindang ikan tapah, pindang ikan baung, gabus, nila dan lainnya. Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu. Cari makanan Khas Palembang yang harganya terjangkau dan rasanya lezat? Telur Gabus Goreng dan Pindang Telur Gabus salah satu menu #bestseller Pindang Pegagan H.

Langkah Langkah Membuat Pindang gabus khas Palembang

  1. Terllebih dahulu blender b.halus.
  2. Siapkan panci ksh air secukupnya agar hasil ny kental. Setelah mendidih masukan b.halus tadi.
  3. Kemudian nanas,daun salam,sereh,dan lengkuas.
  4. Jika mendidih lagi baru masukan ikan,terasi, dan asam Jawa..
  5. Kemudian masukan cabe burung utuh, bawang bombay,daun bawang, garam,gula pasir,gula merah,rayco..
  6. Kemudian cek rasa diamkan sedikit lembut cabenya jika sudah lunak matikan lalu masukan tomat dan kemangi..
  7. Siap untuk di sajikan lebih pas lagi kalo ada sambal nanas teri sebagai pendamping beserta lalap lalapan.

Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu. Pindang merupakan masakan dengan pengolahan sederhana. Pada masa lalu, aktivitas masyarakat yang tinggi, menyebabkan dorongan untuk memasak secara praktis. Kuliner khas lain dari Palembang adalah pindang. Pindang adalah olahan kuah yang memiliki perpaduan rasa segar, gurih dan pedas yang Palembang memang menyimpan banyak makanan khas yang memakai bahan ikan.