Resep Tauco Ikan Kembung Cita Rasa Tinggi

Tauco Ikan Kembung.

Tauco Ikan Kembung Kamu bisa membikin Tauco Ikan Kembung using 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tauco Ikan Kembung

  1. Persiapkan secukupnya dari Garam.
  2. Tambahkan secukupnya dari Bubuk kaldu.
  3. Campurkan 100 ml dari air matang.
  4. Campurkan secukupnya dari Minyak goreng.
  5. Persiapkan 3 ekor dari ikan kembung, (me; 2 kembung, 1 belida).
  6. Persiapkan 3 lonjor dari buncis, bersihkan dan potong 3.
  7. Persiapkan 3 buah dari cabai hijau tua, iris serong.
  8. Tambahkan 3 buah dari cabai merah,iris serong.
  9. Campurkan 1 buah dari tomat bukit, iris bulat.
  10. Persiapkan 2 siung dari bawang putih, iris.
  11. Tambahkan 3 butir dari bawang merah, iris.
  12. Tambahkan 1 cm dari jahe, iris korek api.
  13. Tambahkan 1 sdt dari tauco.
  14. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit, bagi 3.
  15. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  16. Campurkan 3 lembar dari daun jeruk.
  17. Tambahkan 1 batang dari serai, memarkan.
  18. Tambahkan dari Bumbu dihaluskan :.
  19. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  20. Campurkan 3 butir dari bawang merah.
  21. Campurkan 1 cm dari jahe.
  22. Campurkan 1 butir dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Tauco Ikan Kembung

  1. Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk, diamkan ± 5 menit lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum lalu masukkan daun salam, serai, daun jeruk dan daun kunyit tambahkan tauco, kemudian buncis, aduk rata.
  3. Masukkan air,biarkan mendidih. Periksa rasa (tauco sudah asin y ?) bila dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan bubuk kaldu.
  4. Terakhir masukkan ikan, biarkan air dan bumbu sedikit meresap, angkat lalu sajikan.