Cara Mudah Mempersiapkan Pempek Ikan Barakuda 馃悷 Cita Rasa Tinggi

Pempek Ikan Barakuda 馃悷.

Pempek Ikan Barakuda 馃悷 Kamu bisa membikin Pempek Ikan Barakuda 馃悷 using 9 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pempek Ikan Barakuda 馃悷

  1. Persiapkan 300 gram dari ikan barakuda, cincang halus.
  2. Tambahkan 1 butir dari telur, ambil putihnya saja.
  3. Tambahkan 250 gram dari tepung tapioka/sagu.
  4. Persiapkan 100 ml dari air dingin.
  5. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan secukupnya dari merica.
  7. Campurkan secukupnya dari garam.
  8. Tambahkan secukupnya dari minyak goreng.
  9. Campurkan secukupnya dari air untuk merebus.

Cara Cara Membuat Pempek Ikan Barakuda 馃悷

  1. Haluskan bawang putih, merica & garam.
  2. Campurkan bumbu halus dg ikan, putih telur, air dingin & tepung, uleni hingga kalis. Bisa ditambahkan tepung lagi kalau masih lengket ditangan 馃槈 koreksi rasanya yaaah biar makin syip 馃憤.
  3. Bentuk pempek sesuai selera. Berhubung punya sayah mau dijadiin laksan sama celimpungan jadinya sayah buat lenjer ajaa 馃榿.
  4. Didihkan air, tambahkan 2 sendok minyak goreng, rebus sampai terapung, tiriskan.
  5. Pempek siap diolah sesuai selera 馃槏.
  6. Note: tepungnya bisa pakai tepung sagu loooh, rasanya lebih enaak 馃槡 berhubung lagi gag ada stok tepung sagu jadinya pake tepung tapioka 馃槄.