Cara Mudah Memasak Empek Empek Ikan Marlin ala Mamitcah Anti Gagal

Empek Empek Ikan Marlin ala Mamitcah. Empek Empek Ikan Marlin ala Mamitcah. Karena disini harga ikan tengiri lumayan mahaallll jadi pas dapet ikan marlin lgsg deh dibeliii. kalau saya suka sih. teksturnya ikan marlin kurang lebih aja kok sama tengiri. selamat mencobaaaa ❤️. Membuat empek empek khas Palembang memang bisa dengan menggunakan bahan lain, seperti ikan, kemudian udang dan telur, nah kalau kita Satu lagi resep warisan nusantara yaitu resep pempek Palembang Ala NCC, resep yang dari NCC adalah resep yang sangat mudah dan simpel.

Empek Empek Ikan Marlin ala Mamitcah Video Resep Empek Empek Ikan ( Pempek Ikan ) Ikan yang kita gunakan adalah Ikan Alu atau di sebut juga dengan Ikan Barracuda sebagai pengganti ikan tenggiri. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Kamu bisa membikin Empek Empek Ikan Marlin ala Mamitcah using 7 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Empek Empek Ikan Marlin ala Mamitcah

  1. Tambahkan 1 Kg dari Ikan Marlin (yang sudah di fillet).
  2. Tambahkan 1/4 Kg dari Tepung Tapioka.
  3. Campurkan 3 Butir dari Telur ayam.
  4. Persiapkan 10 Siung dari Bawang Putih.
  5. Campurkan Secukupnya dari Lada.
  6. Tambahkan Secukupnya dari Garam.
  7. Tambahkan Secukupnya dari Penyedap Rasa.

Namun harga empek empek Palembang dihargai jauh lebih mahal dibandingkan dengan empek empek biasa yang tidak memakai ikan atau biasa disebut empek empek dos. Hal itu tidak perlu dirisaukan, karena empek empek Palembang dapat dibuat sendiri. Empek-Empek Dos (Empek-empek tanpa ikan) a la Widya Arina. Membuat pempek.sapa takuuut, yuk kita belajar membuat pempek ala wong kito (Palembang), he hee.kalo kita wong jowo jeeh, yo uwis ora.

Langkah Langkah Membuat Empek Empek Ikan Marlin ala Mamitcah

  1. Haluskan daging ikan marlin. Goreng setengah matang bawang putih, lalu haluskan bersama daging ikan marlin..
  2. Setelah halus letakan dalam baskom, uleni bersama telur, garam, lada dan penyedap rasa. Masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga teraduk rata..
  3. Siapkan panci isi 1/4 panci dengan air, didihkan. Setelah mendidih, ambil adonan empek2 bulatkan seperti membuat bakso. Lakukan terus hingga adonan habis..
  4. Jika sudah matang (empek2 akan mengapung) angkat, tiriskan..
  5. Empek2 dapat dikreasikan dengan isi telur puyuh atau d buat untuk isian siomay. Dimodifikasi sesuai selera dan kreasi masing2..
  6. Selamat mencobaaa 🤗.

Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena suka akan rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat Sebenarnya, tidak hanya resep empek empek dari Palembang aja yang disukai masyarakat kita. Ada juga Resep Empek Empek khas Bangka yang. Apa saja resep dan cara membuat empek-empek atau pempek, jajanan khas kota Palembang yang terkenal itu?… Kayaknya di banyak penjuru kota di Pempek asli palembang dibuat dari tepung sagu, tepung terigu, dan daging ikan belida yang dihaluskan. Konon, ikan belida pada saat pempek.