Resep Praktis Seafood saos padang Tanpa Tanding

Resep Membuat Seafood saos padang.

Seafood saos padang Kamu bisa membuat Seafood saos padang menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Seafood saos padang

  1. Tambahkan 500 gr dari udang.
  2. Tambahkan 250 gr dari cumi.
  3. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.
  4. Tambahkan 1 batang dari daun bawang di rajang.
  5. Persiapkan 1 buah dari cabe merah di rajang.
  6. Tambahkan 2 sdm dari saos tiram.
  7. Tambahkan 2 sdm dari saos tomat.
  8. Campurkan 4 sdm dari saos sambal.
  9. Campurkan 1 batang dari serai.
  10. Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
  11. Tambahkan 1 ruas dari jahe di geprek.
  12. Campurkan 2 sdm dari air asam jawa.
  13. Campurkan 200 ml dari air.
  14. Tambahkan dari Bahan rendaman.
  15. Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
  17. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  18. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
  19. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  20. Campurkan 10 buah dari cabe merah keriting.
  21. Campurkan 10 buah dari cabe rawit merah.
  22. Tambahkan 1/2 ruas dari jahe.

Cara Cara Membuat Seafood saos padang

  1. Cuci bersih udang dan cumi lalu beri perasan jeruk lemon, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.
  2. Kemudian rendam cumi dan udang bersama baking powder dan garam, diamkan selama 15-20 menit, cuci bersih lagi.
  3. Panaskan minyak, lalu goreng cumi dan udang, angkat, setelah itu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan jahe hingga harum, beri air, saos tiram, saos tomat, saos sambal, air asam jawa, garam, lada dan gula, masak hingga mendidih, koreksi rasa.
  4. Setelah rasanya pas masukkan bawang bombay, daun bawang dan cabe merah, masak lagi sebentar, angkat dan sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Seafood saos padang.