Resep Ikan Bumbu Kuning Bikin Nagih

Ikan Bumbu Kuning.

Ikan Bumbu Kuning Kamu bisa membuat Ikan Bumbu Kuning using 18 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bumbu Kuning

  1. Tambahkan 4 ekor dari ikan (sy pakai ikan barakuda).
  2. Tambahkan 4 buah dari tahu putih.
  3. Tambahkan 1 lt dari santan.
  4. Campurkan 8 bh dari cabe hijau (iris-iris).
  5. Campurkan 2 cm dari jahe (geprek).
  6. Campurkan 1 jempol dari lengkuas (geprek).
  7. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  8. Persiapkan 1 btg dari sereh (geprek).
  9. Campurkan 3 lbr dari daun jeruk (sobek tulang daunnya).
  10. Campurkan Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk.
  11. Campurkan 1 bh dari tomat.
  12. Tambahkan dari Bumbu Halus.
  13. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  16. Persiapkan 2 btr dari kemiri.
  17. Campurkan 10 bh dari cabe rawit setan (sesuai selera).
  18. Campurkan 5 bh dari cabe merah kriting (sesuai selera).

Cara Cara Membuat Ikan Bumbu Kuning

  1. Bersihkan ikan dan lumuri dengan garam & jeruk nipis, lalu marinate di kulkas 30 menit. Goreng ikan dan tahu, kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, dan cabe hijau sampai harum. Tuangkan santan, masukkan ikan dan tahu yang sudah di goreng tadi..
  3. Aduk2 ikan dan tahu sampai bumbu kuning meresap. Tambahkan garam, gula, garam. Tutup wajan dan tunggu hingga matang meletup2 & bumbu santan meresap sempurna ke ikan dan tahunya..
  4. Tes rasa, sajikan bersama nasi panas. Selamat mencoba 😉👌🏻.