Cara Membuat Ikan Bakar Teflon Yang Enak

Ikan Bakar Teflon.

Ikan Bakar Teflon You can have Ikan Bakar Teflon using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Bakar Teflon

  1. You need 1 ekor of ikan sebelah (saya pakai 4 ons).
  2. You need 1 buah of lemon/ jeruk nipis.
  3. It’s 1/2 sdt of garam.
  4. It’s 1/4 sdt of gula pasir.
  5. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
  6. Prepare 1 sdm of madu.
  7. It’s 2 sdm of kecap manis.
  8. Prepare 4 sdm of minyak goreng.
  9. Prepare of Bumbu halus:.
  10. Prepare 4 siung of bawang merah.
  11. It’s 3 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1 ruas of jahe.
  13. It’s 1 ruas of kunyit.
  14. Prepare 2 butir of kemiri.
  15. You need 2 buah of cabai rawit.
  16. You need 2 buah of cabai merah.
  17. It’s of Bahan sambal:.
  18. It’s 7 buah of cabai rawit.
  19. You need 2 buah of cabai merah.
  20. You need 3 siung of bawang merah.
  21. You need 2 siung of bawang putih.
  22. It’s 1 buah of tomat.
  23. It’s 1 sdt of terasi.
  24. You need Secukupnya of garam.
  25. You need Secukupnya of gula jawa.

Ikan Bakar Teflon step by step

  1. Lumuri ikan dengan perasan air lemon, sekitar setengah jam agar tidak berbau amis..
  2. Uleg/ tumbuk semua bumbu halus. Lalu tambahkan garam, gula, madu, kecap dan minyak goreng..
  3. Beri sedikit minyak pada teflon, lalu masak ikan sampai setengah matang. Lumuri dengan bumbu ikan bakar..
  4. Bolak balik ikan dan lumuri dengan bumbu, sampai bumbu habis dan ikan matang..
  5. Membuat sambal : goreng cabai, bawang, dan tomat sampai layu. Lalu uleg dengan bumbu yang lain..
  6. Ikan bakar siap dihidangkan panas-panas..