Cara Membuat Tongkol masak tomat Lezat

Tongkol masak tomat. Saos Tomat ini sangat pas disajikan sebagai hidangan makan di keluarga, Cara Memasaknya membuat Kelezatan dan Gurihnya ikan Tongkol semakin terasa ditambah segarnya saos tomat. Resepi Nasi Tomato dan ayam masak merah Setelah itu, masukkan tomato, cili hijau dan sedikit air.

Tongkol masak tomat Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Catatan: Dalam resep ini saya terpaksa memakai ikan mackerel karena tongkol tak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. You can have Tongkol masak tomat using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tongkol masak tomat

  1. You need 2 pack of ikan tongkol iris (10 potong).
  2. You need 4 butir of telur rebus.
  3. It’s 2 siung of bawang putih.
  4. It’s 4 siung of bawang merah.
  5. It’s 1/2 of cabe merah.
  6. Prepare Secukupnya of Cabe rawit (saya skip).
  7. Prepare 2,5 of buat tomat.
  8. It’s 1 sdt of saus tiram.
  9. It’s 1 sdt of kecap asin.
  10. You need 1 sdm of saus tomat.
  11. It’s 1 sdt of gula.
  12. You need Sedikit of garam.
  13. It’s Sedikit of kaldu jamur.
  14. You need Secukupnya of Minyak goreng.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu. Gurihnya ikan tongkol nikmat banget kalau diolah jadi resep Tongkol Tomat Hijau ini. Hadirkan sebagai menu utama siangini, pasti semua suka.

Tongkol masak tomat instructions

  1. Goreng ikan tongkol sebentar (agar tdk hancur saat dimasak). Sambil menunggu ikan, rebus telur nya.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat. Saya pake blender bumbu spy lebih cepat dan halus..
  3. Tumis bumbu halus tnp minyak sampai hilang kadar air tomatnya dan berubah warna. Lalu masukan sedikit minyak tumis lg sebentar. Tambahkan air secukupnya -+ 200ml tunggu mendidih..
  4. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan saus tiram, saus tomat, kecap asin, gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa…jika dirasa cukup masukkan ikan dan telur. Tunggu air agak menyusut supaya bumbu meresap..
  5. Aduk sebentar…sajikan 😊.

Lihat juga resep Tongkol kuah asam enak lainnya! Ikan tongkol biasanya diawetkan dengan cara dipindang, yakni direbus dengan taburan garam sampai setengah matang. Resep Ikan Tongkol – Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Ikan tongkol merupakan makanan yang tidak hanya enak.