Resep Memasak Gurame bakar Anti Gagal

Gurame bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Lihat juga resep Gurame Bakar, Ikan Gurame Bakar enak lainnya!

Gurame bakar Resep ikan gurame bakar kecap Bango berikut ini adalah yang wajib kamu coba! Resep Gurame Bakar Sambal Kecap Spesial ~ikan gurame merupakan jenis ikan yang dibudidayakan dikeramba atau dikolam.dan ditanah air kita ter. Download Gurame bakar stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. You can have Gurame bakar using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Komposisi Bahan Gurame bakar

  1. Persiapan Bahan 1,5 kg of Gurame jumbo.
  2. Bahab Bahan of Jeruk nipis.
  3. Bahab Bahan of Bumbu halus :.
  4. Persiapan Bahan 2 genggam of bawang putih.
  5. Bahab Bahan 1 sdm of ketumbar bubuk.
  6. Persiapan Bahan 2 sdt of garam.
  7. Bahab Bahan 1-2 jempol of kunyit.
  8. Persiapan Bahan of Sambal bawang :.
  9. Perlengkapan Bahan 6 siung of bawang putih.
  10. Bahab Bahan 12 of cabe rawit.
  11. Perlengkapan Bahan 2 jumput of garam.
  12. Perlengkapan Bahan 1 jumput of kaldu jamur.
  13. Persiapan Bahan 1 jumput of gula pasir.
  14. Bahab Bahan of Bumbu oles :.
  15. Persiapan Bahan 2 sdm of margarine.
  16. Perlengkapan Bahan Secukupnya of kecap manis (sy suka klo banyak).
  17. Bahab Bahan 1 sdm of bumbu halus diatas.
  18. Persiapan Bahan of Pelengkap :.
  19. Bahab Bahan of Selada.
  20. Perlengkapan Bahan of Kemangi.
  21. Perlengkapan Bahan of Ketimun.

Khasiat.co.id – Gurame bakar menjadi salah satu makanan khas Jawa Barat. Umumnya masyarakat Jawa Barat khususnya sunda mempunyai kebiasaan segala jenis ikan lebih sering diproses dengan. Bumbu masakan ikan gurame bakar dengan olesan madu asli. Resep gurame bakar pedas manis dengan bumbu rujak enak lengkap dengan sambal gurame bakar untuk santapan saat liburan.

Gurame bakar Langkah Langkah

  1. Cuci bersih gurami, kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali (td sy skip langkah ini krn ga ada stok jeruk nipis 😅.
  2. Iris2 badannya, rendam gurami pakai bumbu halus beri air setengah gelas. Koreksi rasa. Kalau kurang asin, beri garam lagi. Diamkan selama 1-2 jam.. lebih lama lebih meresap bumbunya. Sambil bolak balik..
  3. Lalu goreng di minyak panas dan banyak, pakai api besar. Sampai berkulit aja biar nanti waktu membakar ngga gampang ancur. Kalo bisa jangan sering di bolak- balik, cukup sekali-2 kali aja. Lalu angkat. Tips : pakai wajan anti lengket ya. Kalaupun toh masih lengket, sekiranya agak kering dikit segera “sosrok” biar ngga gampang gosong yg lengket tadi..
  4. Nah abis itu pindahkan ke panggangan, saya pakai happycall, sambil diolesi bumbu oles diatas (margarin, kecap manis, bumbu halus). Apinya kecil aja yaa. Kalau saya, suka ngolesinnya banyaaak banget sampe basah, juicy2 gitu. Mulai dr kepala -ekor penuh bumbu oles. Sambil di pencet2 pake tangan, daging ikannya sdh empukkah?.lalu tutup penutup happycall. Ekor dan durinya pun enak banget dimakan krn banyak bumbu.😆😆.
  5. Kalau sudah matang, bumbu meresap sempurna, tata di piring saji..
  6. Sambal bawang: uleg bawang putih, cabe rawit, gula garam kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas sampai berbunyi “cess”. Koreksi rasa.
  7. Sajikan dengan nasi hangatt. Dijamiin nambah2 teruusssss..🥰🥰🥰.

Menyiapkan hidangan ikan bakar gurame untuk berbuka puasa mungkin agak sedikit merepotkan, karena anda perlu menyiapkan arang pembakar dan peralatan pemanggang lainnya. Resep Gurame Bakar – Cara Membuat Gurame Bakar. Resep GURAMI BAKAR PEDAS MANIS SPESIAL. Cara Memasak Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis dan garam. Bakar ikan di atas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.