Resep Memasak Nila Merah Bakar sambal Matah Yang Enak

Nila Merah Bakar sambal Matah. Cara Bikin IKan Bakar Spesial Sambal Belacan. ID – Menikmati ikan nila bakar tidak lengkap rasanya kalau tidak dengan sambal cocolan. Nah, kalau selama ini selalu mengandalkan sambal kecap, namun resep berikut ini mengajakmu untuk mengombinasikannya dengan sambal matah.

Nila Merah Bakar sambal Matah Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapkan bawang merah sesuai selera dan porsi sambal yang diinginkan. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat sambal ikan nila yang mudah, enak dan sedap. You can have Nila Merah Bakar sambal Matah using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nila Merah Bakar sambal Matah

  1. It’s 2 of Ikan Nila merah.
  2. You need 2 buah of Jeruk nipis/lemon.
  3. It’s 2 buah of Tomat (tdnya mau 3 tp kebanyakan).
  4. You need 7 of cabe rawit (sesuai selera).
  5. Prepare 5 siung of bawang merah.
  6. You need 2 siung of bawang putih.
  7. Prepare 2 batang of serai.
  8. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  9. It’s 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  10. Prepare 1/2 sdt of garam.
  11. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  12. It’s 1 sdm of kecap manis.
  13. Prepare 3-4 sdm of minyak sayur.
  14. It’s Sedikit of gula dan garam untuk sambal.

Berikut resep ikan bakar kecap sambal matah. Mungkin anda sangat suka dengan masakan ikan bakar, karena itu tidak ada salahnya mencoba ikan selar bakar kecap sambal matah, khas akan rasa membuat masakan ini semakin lezat dan nikmat kala disantap. Resep Sambal Matah – Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan Resep sambal matah ini merupakan resep yang paling utama untuk diketahui sebelum membuat olahan Masukkan bawang, rawit merah, serai, cabai, batang sereh dan garam. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.

Nila Merah Bakar sambal Matah step by step

  1. Bersihkan ikan dan beri perasan air jeruk, dan lumuri garam, kebumbar bubuk dan kunyit. Lalu diamkan, siapkan bumbu sambal matahny..
  2. Cincang semua bumbu sambalnya dan untuk serai ambil bagian putihnya saja. Lalu tuangkan dalam mangkok..
  3. Mulai memanggang, beri sedikit margarin atau minyak sayur untuk memanggang. Sudah panas masukkan ikan sisakan sdikit air rendaman dan usahakan jika ada ampas bumbu tabur jangan terbuang. Tuangkan kecap ke dalamnya dan pakai untuk melumuri ikan dalam panggangan..
  4. Jika ikan sudah matang, angkat. Dan mulai panaskan minyak, jika suka boleh masukan terasi hancurkan dalam minyak sesuai selera. Jika sudah panas, tuangkan dalam mangkok sambal dan aduk sambil taburi sedikit gula dan garam..
  5. Hidangkan, ikan bakar sambal Matah siap dinikmati. Jika kurang suka sambal matah bisa tuangkan kecap manis kedalam mangkok sambal untuk memberi nuansa ikan bakar ala anak pantai..

Sambal = a spicy condiment, chilli dish. Belacan = shrimp paste (terasi in Indonesian, kapi in Thai). Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Pertama rendam bawang merah , cabai rawit merah dan cabai rawit hijau, supaya lebih bersih, segar, dan. Sangat kaya protein dan rendah lemak.