Resep Memasak Salem Ikan Tongkol Bikin Nagih

Salem Ikan Tongkol.

Salem Ikan Tongkol You can have Salem Ikan Tongkol using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salem Ikan Tongkol

  1. Prepare 1 ekor of Ikan tongkol ukuran sedang/kukus.
  2. You need of Bumbu halus:.
  3. Prepare 2 siung of Bawang putih.
  4. It’s 4 buah of Bawang merah.
  5. Prepare 2 butir of Kemiri.
  6. You need 1 buah of Cabe merah besar.
  7. It’s Secukupnya of Cabe rawit utuh/jika suka pedas.
  8. Prepare 1 buah of Tomat.
  9. You need 2 gelas of santan cair/sya pke santan instan+air.
  10. Prepare Secukupnya of Garam.
  11. It’s Secukupnya of Gula pasir.
  12. Prepare Secukupnya of Kaldu bubuk.

Salem Ikan Tongkol instructions

  1. Siapkan bahannya. Bersihkan ikan yg sdh d kukus matang dari duri dan kepalanya. Suwir suwir agak besar. Sisihkan. Potong potong tomat dan bawang merah..
  2. Haluskan bumbu kecuali tomat dan bawang merah. Tumis sampai harum. Masukkan bawang merah dan jeruk purut..
  3. Tambahkan air dan santan. Masukkan ikan tongkol suwir, tomat dan cabe rawit utuh. Aduk dan beri garam, gula pasir, kaldu bubuk. Cek rasa..
  4. Masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat….