Resep Memasak Tongkol Bakar Padang Yang Enak

Tongkol Bakar Padang. .bakar tongkol bumbu ikan bakar tongkol yang simple resep tongkol bakar teflon resep tongkol bakar santan resep tongkol bakar manado resep tongkol bakar padang resep tongkol bakar. #Recepie Rahasia ikan Bakar Tongkol sedappp Mudah-mudahan membantu ya bagi anda yang baru belajar memasak. Subcribe , like and share yaa jika anda menyukai. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat.

Tongkol Bakar Padang Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda. Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang. You can have Tongkol Bakar Padang using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tongkol Bakar Padang

  1. You need of Ikan tongkol 6.
  2. It’s 2 of Sereh.
  3. It’s 2 of Daun jeruk.
  4. Prepare 2 of Daun salam.
  5. It’s of Daun kari.
  6. It’s of Santan kental.
  7. Prepare secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
  8. You need of Bumbu halus.
  9. You need 15 siung of Bawang merah.
  10. Prepare 6 siung of Bawang putih.
  11. Prepare of Cabe merah 6 buah (1 sdm cabe giling).
  12. You need of Cabe rawit (skip).
  13. You need seujung sendok of Jahe halus.
  14. It’s seujung sendok of Kunyit halus.
  15. You need seujung sendok of Lengkuas halus.

Kalau mau ikan tongkol yang bertekstur lebih kering langsung bakar saja di atas pemanggang. Trik membuat ikan bakar tongkol ini juga cukup populer di Padang. Jika kamu ke Padang dan memakan rendang pastinya kamu akan menemukan rendang yang berbeda dari bentuk hingga rasanya. Resep Gulai Ikan Tongkol Khas Padang Spesial Enak & Lezat.

Tongkol Bakar Padang step by step

  1. Cuci bersih ikan, lumuri jeruk nipis, diamkan beberapa saat. Kemudian cuci kembali. Siapkan bumbu halus dan santan kental.
  2. Masak santan dan bumbu halus agak lama agar bau langunya hilang..
  3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Kemudian masukkan ikan. Masak kembali agar bumbu meresap. Balik ikan 1 kali saja agar tidak hancur..
  4. Masak hingga kuah menyusut dan kental. Panggang ikan sampai kering, jngan lupa tambahkan bumbu di atas ikan. Balik ikan jika sisinya sudah kering..
  5. Jika sudah matang dan kering, ikan siap disajikan..

Lihat ide lainnya tentang Kemangi, Masakan, Resep. Harga Ikan Tongkol – Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Masakan padang merupakan salahsatu masakan dengan bumbu yang beraneka ragam. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi.